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Les Démons De Minuit
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Tirage pression Clélia Jocteur 10/26/26 Tirage pression Clélia Jocteur 10/26/26

Les cocktails de Charles : [titre à préciser]

[Type de lieu] × La Rochelle

Défi : [le besoin du client, en une phrase].

Réponse : [ce que l’agence a conçu et installé].

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Équipements Clélia Jocteur 10/26/26 Équipements Clélia Jocteur 10/26/26

Rita : des cocktails greffés sur l’installation bière existante

Bar à cocktails et pub × Marseille

Défi : passer des cocktails à la pression sans tout réinstaller.

Réponse : retrofit de l’installation du brasseur, recettes avec le bartender et formation de l’équipe.

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Tirage pression Clélia Jocteur 10/26/26 Tirage pression Clélia Jocteur 10/26/26

Minuit : Pornstar et Espresso Martini à la pression

Restaurant festif × Marseille 7e

Défi : servir deux best-sellers à la chaîne sans place sous le comptoir.

Réponse : deux lignes azote, deux mini colonnes Felom et un groupe froid compact.

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Agencement de bar Clélia Jocteur 10/26/26 Agencement de bar Clélia Jocteur 10/26/26

Before : un vidéo-club années 90 où les cocktails portent des noms de films

Bar d’afterwork × Marseille

Défi : un backbar fun et une carte souple pour une clientèle locale.

Réponse : un concept vidéo-club kitsch, cocktails prêts au frigo, tirage en sous-sol.

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Tirage pression Clélia Jocteur 10/26/26 Tirage pression Clélia Jocteur 10/26/26

Contrast : [titre à préciser]

[Type de lieu] × Lyon

Défi : [le besoin du client, en une phrase].

Réponse : [ce que l’agence a conçu et installé].

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Tirage pression Clélia Jocteur 10/26/26 Tirage pression Clélia Jocteur 10/26/26

Copper Bay : le tirage d’un grand bar à cocktails, suivi dans la durée

Bar à cocktails × Paris

Défi : garder un tirage cocktail irréprochable, service après service.

Réponse : installation, remise à niveau du système et accompagnement de l’équipe sur l’entretien.

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Tirage pression Clélia Jocteur 10/26/26 Tirage pression Clélia Jocteur 10/26/26

Lipstick : des cocktails sous pression au comptoir

Bar à cocktails × Paris

Défi : [le besoin du client, en une phrase].

Réponse : une colonne de tirage cocktails installée et réglée au comptoir.

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Tirage pression Clélia Jocteur 10/26/26 Tirage pression Clélia Jocteur 10/26/26

Discobar : une tireuse cocktails face au poste du barman

Bar à cocktails et salle de concert × Paris 19e

Défi : servir vite un soir de concert, sans refaire l’installation bière.

Réponse : deux lignes cocktails en frontal du poste, frigo et groupe froid en cave, rince-verre intégré.

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Tirage pression Clélia Jocteur 10/26/26 Tirage pression Clélia Jocteur 10/26/26

Little Pony : le tirage pensé dès le chantier

Bar × Angers

Défi : intégrer le tirage dans un bar encore en travaux.

Réponse : groupe froid en chambre froide, python carottée jusqu’au comptoir, calée avec l’architecte.

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Tirage pression Clélia Jocteur 10/26/26 Tirage pression Clélia Jocteur 10/26/26

Délirium Café Angers : [titre à préciser]

Bar à bières × Angers

Défi : [le besoin du client, en une phrase].

Réponse : [ce que l’agence a conçu et installé].

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Tirage pression Clélia Jocteur 10/26/26 Tirage pression Clélia Jocteur 10/26/26

Sœurs Carnage : des cocktails à la pression sur becs nordiques

Bar à cocktails × Angers

Défi : servir les cocktails signature à la pression dès l’ouverture.

Réponse : deux lignes CO2 et azote, groupe froid et deux colonnes à becs nordiques, posées avec Hopteam.

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Les Démons De Minuit

a Requin Cocktails brand

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